Hoy ha sido un domingo productivo. Por la mañana nos hemos aventurado a las campas de Garaio para ir en busca de moras. A penas habia, y debido al tiempo que ha estado haciendo quedan muchas por salir, asi que nos ha tocado coger las mas dificiles, las que se quedan escondidas y te pinchas por todas partes para conseguir!
Aun y todo hemos vuelto a casa bien contentos con una gran bolsa llenita de moras!!
y... para que!?
pues para hacer una riquisisisima mermelada!!!! única!! casera!!! y como he titulado... sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos!
Yo simplemente he dado apoyo moral y compañia a mi mami mientras hacia la mermelada, pero os dejo aqui unas fotos para que veais el proceso.
Es sencillo, facil y para toda la familia!
Se ponen en una buena cazuela y se cubren de azucar, hasta que queden todas bien rebañaditas.
Se remueve, se remueve, y se deja que hierva. Bueno... mas parece el pantano del hedor eterno, o un volcán a punto de explotar burbujeando gas morado!
Con la batidora se mezcla hasta que quede todo liquido (a excepción de las pepitas) , y se añade un poco de gelatina neutra para que coja espesor y quede perfecta.
Y ya solo falta ponerla en frasquitos y dejarla enfriar.
Nos han salido 7 frascos asi que tenemos mermelada para desayunar como reyes durante una buena temporada!
Un beso morado,
Titxu ^.^
